식중독 예방수칙1 세균성 식중독 <식중독 6대 예방수칙> 한눈에 보기 기온이 오르고, 추석 등 음식 할 일이 많아지면서 음식보관이나 취식에 대해 조심해야 되는 시기입니다. 특히 세균성 식중독 발생이 증가하고 있는데요, 주로 여름철에 많이 발생하는 병원성대장균, 살모넬라, 황색포도상구균, 클로스트리디움 퍼프린젠스 등의 세균이 원인이 되는 식중독에 대한 의심신고가 많이 있다고 합니다. 그래서 주의가 필요한 세균성 식중독의 종류와 예방법 및 식중독 예방수칙에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. CONTENT 세균성 식중독의 종류 및 예방법 식중독 6대 예방수칙 식중독 증상 식중독 치료 및 유의사항 1. 세균성 식중독의 종류 및 예방법 세균성 식중독 종류 오염 경로 예방법 병원성 대장균 샐러드, 겉절이 등 익히지 않은 채소류 조리 음식에서 주로 발생 - 날 것으로 섭취하는 채소류.. 2023. 9. 24. 이전 1 다음
