맥주 활용방법1 먹다 남은 <김빠진 맥주> 활용하는 5가지 방법 고된 사회생활 퇴근 후 집에서 마시는 맥주 한잔은 오늘 하루 있었던 피로를 풀어줍니다. 그러나 요즘 맥주 캔 사이즈가 커지면서 뭔가 아쉽게 맥주를 남길 때가 많은데 뭔가 아쉬운 감이 없지 않아 있습니다. 특히 맥주는 탄산음료이기에 캔맥주는 특히 김이 금방 빠지는데요, 애매하게 남은 아까운 김빠진 맥주를 활용할 수 있는 방법에 대해 알아보려 합니다. 1. 요리 생선 및 육류 잡내 제거 : 요리하기 전에 맥주에 육류나 생선을 약 20분 정도 담가두면 알콜이 증발하면서 잡내를 같이 잡고 날라가 쉽고 간편하게 잡내를 제거할 수 있습니다. 거기에 더불어 고기의 육질을 부드럽게 해준다고 하네요. 튀김 요리에 활용 : 튀김 반죽을 만들 때 물과 맥주를 1:1 비율로 섞어서 반죽하여 음식을 튀기면 튀겨지는 동안 알콜이.. 2023. 2. 14. 이전 1 다음
